餐飲企業(yè)的茁壯發(fā)展對與大氣環(huán)境來說是一個巨大的挑戰(zhàn),雖然大部分企業(yè)都有一定的污染防治措施,但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本,不按照要求進行處理。由于企業(yè)數(shù)量多而且分散,單靠人力是難以達到監(jiān)控效果的,必須利用科技手段,
油煙在線監(jiān)測儀的推廣實現(xiàn)了全面覆蓋污染源監(jiān)控,從而達到污染源落戶到人。
通過對餐飲企業(yè)的監(jiān)管手段的信息化建設,將有助于提高企業(yè)的環(huán)保責任主體意識,切實落實其環(huán)保責任。
1、由于城市餐飲企業(yè)眾多而且分散,餐飲企業(yè)的油煙凈化設施是否使用、凈化后是否達標,很難監(jiān)控。且不能及時統(tǒng)計排放濃度、凈化器清潔度等關鍵信息,不能保證及時發(fā)現(xiàn)排放問題。
油煙在線監(jiān)測儀對餐飲企業(yè)的在線、信息化監(jiān)管手段,提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中管理的效率,降低環(huán)境監(jiān)管部門的人員壓力,并提高對餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈化設施工作狀態(tài)等信息掌握的全面及實時性。
2、根據(jù)國標法監(jiān)測油煙排放濃度的方法是傳統(tǒng)的取樣法,該法檢測周期長,費用貴,步驟繁瑣,現(xiàn)場測試條件要求高,難以滿足飲食業(yè)油煙監(jiān)督檢查和現(xiàn)場執(zhí)法監(jiān)測的需要,且不能實現(xiàn)多點監(jiān)測和實時在線監(jiān)測,也就無法準確掌握整個飲食行業(yè)的油煙排放情況。
油煙在線監(jiān)測儀移動執(zhí)法科學化,提高執(zhí)法效率:執(zhí)法現(xiàn)場,基于便攜式自動紅外油煙監(jiān)測儀進行快速油煙濃度檢測,通過智能移動執(zhí)法終端,在執(zhí)法過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)及處罰過程實時上傳并錄入到平臺的信息管理系統(tǒng)中進行存儲管理,有效提高執(zhí)法效率和依據(jù)。
油煙在線監(jiān)測儀有助于運維管理信息化,為運維考評工作提供評價數(shù)據(jù)基礎:對運維管理工作進行電子化檔案庫管理,既有利于環(huán)保局對運維工作進行質(zhì)量和工作量的考評,同時,也可為設備故障提供追溯原因。